【12/31店頭受取】フランス料理店Lienのおせち　〜豪華な三段重〜

¥36,000

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【お引き渡し日時】
12月31日（日）11時〜15時

【お引き渡し店舗】
L’ATELIER de Lien　
東京都目黒区青葉台3-13-14

フランス料理店Lienのおせち　
〜豪華な三段重〜
前菜、魚料理、肉料理、デザートのコース仕立ての三段重です。一品一品全て手作りのため限定100台の販売です。ご家族やご友人と一緒に、豪華なお正月をお楽しみください。

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〜お品書き〜

・弌ノ段前菜

丹波産黑豆の赤ワインヴィネガーマリネ
キャビアアワビ、海老、タコのタルタル
ロースハムのムース
淡路島産玉ねぎのムース
北海道産イクラとカツオのツナサラダ
鴨の自家燻製とネギのフレンチ風
フォアグラと黑毛和牛スジ肉のトマト煮込み
旬の冬野菜のマリネ
くちどけ加藤ポークのパテドカンパーニュ

・ニノ段魚料理

サーモンの自家燻製と紅白の大根のタルタル
オマール海老のクールブイヨンボイル
天使の海老とレンコンのコンソメ煮
ムール貝アナゴグレックドゥレギューム

・三ノ段　肉料理デザート

和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
茨城県産豚肩ロース肉のコンフィ香草焼き
仔羊肩肉の煮込みゴルゴンゾーラソース

ヴァローナのチョコレートテリーヌ
⻘森県産リンゴのソテー

お食事と一緒にパントリュフバター
マスタード(パテ用)

※三ノ段のお肉料理はカップのまま電子レンジで温めてお召し上がりください
※食材の仕入れの状況によりメニューが変更になる場合がございます。
※写真は2023年のおせちです。

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●内容量　
2名〜4名様分
サイズ6.5寸三段

●賞味期限　
要冷蔵5℃以下にて3日間
使用特定原材料　卵　小麦　えび　乳　貝　

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